MIMIKA,(timikabisnis.com) – Harga bumbu dapur di Pasar Sentral Timika, Kabupaten Mimika, Provinsi Papua Tengah, terpantau masih bervariasi. Sejumlah komoditas dijual dengan harga yang berbeda antar pedagang, bahkan harga cabai lokal dilaporkan kian “pedas” hingga menembus Rp100.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang, Edi, mengatakan harga cabai besar saat ini dijual Rp80.000 per kilogram. Sementara itu, bawang putih Rp60.000 per kilogram, bawang merah Rp60.000 per kilogram, tomat Rp30.000 per kilogram, wortel Rp45.000 per kilogram, serta kentang Rp30.000 per kilogram.

Hal senada disampaikan pedagang lainnya, Ny. Fitri. Menurutnya, harga sebagian besar bumbu dapur masih relatif sama dengan pedagang lain. Cabai besar dijual Rp80.000 per kilogram, bawang putih Rp55.000 per kilogram, bawang merah Rp60.000 per kilogram, tomat Rp30.000 per kilogram, kentang Rp30.000 per kilogram, dan wortel Rp45.000 per kilogram.

“Untuk bawang putih sekarang Rp60.000 per kilogram. Kalau minggu depan belum tahu, karena bawang putih dikirim dari luar daerah,” ujarnya saat ditemui Wartawan di Pasar Sentral Timika, Kamis,(4/12/2025).

Ia menambahkan, cabai yang didatangkan dari luar daerah saat ini dijual sekitar Rp80.000 per kilogram, sedangkan cabai lokal justru lebih mahal dan telah mencapai Rp100.000 per kilogram.

Sementara itu, pedagang lainnya, Ny. Fida, mengungkapkan harga yang sedikit berbeda. Ia menjual cabai lokal Rp85.000 per kilogram, sedangkan cabai dari luar daerah Rp50.000 per kilogram. Untuk bawang putih, ia menjual dengan harga Rp50.000 per kilogram dan bawang merah Rp60.000 per kilogram.

“Tomat lokal Rp30.000 per kilogram, tomat dari luar daerah Rp25.000 per kilogram, wortel Rp40.000 per kilogram, dan kentang Rp50.000 per kilogram,” jelasnya. (Anis Batalotak)